El maíz dulce es una variedad de maíz. También se le conoce como maíz fresco. El maíz dulce es una de las principales hortalizas en Europa, América, Corea y Japón. Es popular entre consumidores de todos los ámbitos de la vida debido a su rica nutrición y delicioso sabor. El maíz dulce tiene las mismas características morfológicas que el maíz normal pero es más nutritivo que el maíz normal. El maíz dulce tiene semillas finas y un sabor dulce, fresco y pegajoso. Debido a los mejores beneficios económicos del cultivo de maíz dulce, el área de promoción es cada vez mayor. La siembra de maíz dulce es un paso muy importante para obtener maíz dulce de alta calidad y alto rendimiento.

Siembra de maíz dulce
siembra de maíz dulce

Mejor manera de plantar maíz dulce

Plantación aislada

El maíz dulce común, el maíz súper dulce y el maíz dulce mejorado son todos mutantes de genes recesivos dulces para rasgos del endospermo, y están genéticamente relacionados entre sí de forma no alélica. Por lo tanto, no es posible cruzar ningún tipo de maíz dulce determinado por estos genes recesivos entre sí, y menos aún con maíz común. De lo contrario, debido al efecto complementario de los genes, se convertirá en maíz común. Por lo tanto, la siembra de maíz dulce debe seguir el principio de siembra aislada. El aislamiento espacial requiere más de 400 metros. El aislamiento temporal requiere una diferencia en el período de floración de más de 30 días.

Selección de suelo y preparación de la tierra

El maíz dulce, especialmente el maíz súper dulce, sus semillas son obviamente diferentes a las del maíz común. Las semillas de maíz dulce tienen muy poca fuerza en la capa superior del suelo, las plántulas son delgadas y débiles, y es difícil cumplir con los requisitos de una siembra para que las plántulas crezcan y sean fuertes. Por lo tanto, debemos cultivar maíz dulce en suelos franco arenosos o francos. Este tipo de suelo para maíz dulce tiene una alta fertilidad y un valor de pH entre 6,5 y 7. Esto retiene bien la humedad en la tierra y tiene buena permeabilidad.

Selección de semillas

La selección de semillas es un paso importante. Sólo eligiendo las mejores semillas se puede conseguir el maíz dulce con mejor sabor. Se debe prestar especial atención a que el maíz súper dulce no se debe remojar, de lo contrario las semillas perderán su vitalidad.

Método de plantación de maíz dulce

La siembra de maíz dulce debe realizarse en filas anchas y estrechas. Espaciado entre filas grandes de 80-90 cm, espaciado entre filas pequeñas de 40 cm. El espaciado entre plantas depende de la densidad. La densidad de siembra es generalmente de 4000-5000 plantas por mu. Cada hoyo con 3-5 semillas. Para aislar semillas y fertilizantes, cubrir las semillas con tierra fina, acolchar de 3 a 5 cm, asegurando al mismo tiempo que la profundidad del acolchado sea uniforme. El sembrador de maíz dulce Taizy de 2 filas puede completar bien el trabajo de siembra de maíz dulce.

Máquina de plantación de maíz
maquina sembradora de maiz

Gestión de fertilización

Principio de aplicación de fertilizantes: el fertilizante orgánico es el principal, el fertilizante orgánico y el fertilizante inorgánico con la aplicación.

Aplicación razonable de fertilizantes químicos. El fertilizante nitrogenado puede aumentar significativamente el rendimiento del maíz dulce. Demasiado fertilizante nitrogenado reduce el contenido de lisina y azúcar en las semillas. El aumento de fertilizantes de fósforo y potasio reduce el contenido de almidón, aumenta el valor nutricional de la mazorca, mejora la calidad de procesamiento y la palatabilidad de los granos y aumenta el valor comercial.

Gestión de riego

Los requerimientos de agua del maíz dulce son similares a los del maíz común. La gestión del agua debe prestar atención al período de emergencia para prevenir inundaciones y a las etapas media y tardía de la prevención de sequías.

Deshierbe

Debido a que el tiempo de germinación del maíz dulce es lento, es susceptible al daño de las malezas. Por lo tanto, el deshierbe debe realizarse lo antes posible.

Cosecha oportuna

La cosecha oportuna es un aspecto clave para producir maíz fresco de alta calidad. Observe las mazorcas masculinas y recoja el maíz. Las mazorcas masculinas aún no han cambiado de color, lo que indica que aún no es el momento adecuado para la cosecha. Observe el color de los estigmas del maíz; los estigmas no polinizados son de color rojo brillante, los filamentos polinizados se oscurecen gradualmente. Si los filamentos comienzan a chamuscarse y aparecen de color marrón oscuro, la cosecha está lista. Un recolector de maíz de 2 filas puede ayudar a los agricultores a cosechar el maíz más rápido.

Cosechadora de maíz de 2 hileras
Cosechadora de maíz de 2 hileras.

Resumen

Estos son los puntos claves de la siembra de maíz dulce. Si quieres conseguir maíz dulce de alta calidad debes seguir estos requisitos.