मीठे मक्का की बुआई के बिंदु

मीठा मकई मकई की एक किस्म है। इसे ताजा मकई के रूप में भी जाना जाता है। मीठा मकई यूरोप, अमेरिका, कोरिया और जापान में मुख्य सब्जियों में से एक है। यह अपने समृद्ध पोषण और स्वादिष्ट स्वाद के कारण सभी वर्गों के उपभोक्ताओं के बीच लोकप्रिय है। मीठा मकई नियमित मकई के समान रूपात्मक विशेषताएँ रखता है लेकिन यह नियमित मकई से अधिक पौष्टिक है। मीठा मकई के बीज पतले होते हैं और इसका स्वाद ताजा, चिपचिपा और मीठा होता है। मीठा मकई उगाने के बेहतर आर्थिक लाभ के कारण, प्रचार क्षेत्र लगातार बढ़ता जा रहा है। मीठा मकई लगाना उच्च गुणवत्ता और उच्च उपज प्राप्त करने के लिए एक बहुत महत्वपूर्ण कदम है।

मीठे मकई को लगाने का सबसे अच्छा तरीका

अलग पौधना

सामान्य मीठे मकई, सुपर मीठे मकई, और संवर्धित मीठे मकई सभी अंतःस्रावी गुणों के लिए अव्यक्त मीठे जीन उत्परिवर्तक हैं, और वे एक दूसरे से आनुवंशिक रूप से गैर-अलिलिक रूप से संबंधित हैं। इसलिए, इन अव्यक्त जीन द्वारा निर्धारित किसी भी प्रकार के मीठे मकई को एक दूसरे के साथ पार करना संभव नहीं है, और न ही सामान्य मकई के साथ। अन्यथा, जीन के पूरक प्रभाव के कारण, यह सामान्य मकई बन जाएगा। इसलिए, मीठे मकई का पौधना अलग पौधने के सिद्धांत का पालन करना चाहिए। स्थानिक अलगाव के लिए 400 मीटर से अधिक की आवश्यकता होती है। समय के अंतर के अलगाव के लिए फिर फूलने की अवधि का अंतर 30 दिनों से अधिक होना चाहिए।

मिट्टी का चयन और भूमि तैयार करना

मीठा मकई, विशेष रूप से सुपर मीठा मकई, इसके बीज सामान्य मकई से स्पष्ट रूप से भिन्न होते हैं। मीठा मकई के बीज बहुत कमजोर होते हैं, पौधे पतले और कमजोर होते हैं, और बीजों को उगाने और मजबूत होने की आवश्यकताओं को पूरा करना कठिन होता है। इसलिए, हमें मीठा मकई रेतीले दोमट या दोमट मिट्टी में उगाना चाहिए। ऐसी मिट्टी मीठा मकई के लिए उच्च उर्वरता रखती है और इसका pH मान 6.5 से 7 के बीच होता है। यह भूमि में नमी को अच्छी तरह से बनाए रखता है और इसकी पारगम्यता अच्छी होती है।

बीज का चयन

बीजों का चयन एक महत्वपूर्ण कदम है। केवल सबसे अच्छे बीजों का चयन करके ही आप सबसे स्वादिष्ट मीठा मकई प्राप्त कर सकते हैं। विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए कि सुपर स्वीट मकई को भिगोना नहीं चाहिए, अन्यथा, बीज अपनी जीवन शक्ति खो देंगे।

मीठे मकई का पौधने का तरीका

मीठे मकई का पौधना चौड़ी और संकरी पंक्तियों में किया जाना चाहिए। बड़ी पंक्ति की दूरी 80-90 सेमी, छोटी पंक्ति की दूरी 40 सेमी है। पौधों की दूरी घनत्व पर निर्भर करती है। बोने की घनत्व सामान्यतः प्रति मु 4000-5000 पौधे होती है। प्रत्येक छेद में 3-5 बीज। बीज, उर्वरक का अलगाव करें, बीज को बारीक मिट्टी से ढकें, 3-5 सेमी मल्च करें, जबकि यह सुनिश्चित करते हुए कि मल्च की गहराई समान हो। Taizy 2 पंक्ति का मीठा मकई लगाने वाला मीठे मकई के बोने का कार्य अच्छे से पूरा कर सकता है।

उर्वरक प्रबंधन

उर्वरक लगाने का सिद्धांत: जैविक उर्वरक मुख्य है, जैविक उर्वरक, और अनुप्रयोग के साथ अकार्बनिक उर्वरक।

रासायनिक उर्वरकों का उचित उपयोग। नाइट्रोजन उर्वरक मीठे मकई की उपज को काफी बढ़ा सकता है। बहुत अधिक नाइट्रोजन उर्वरक बीजों में लाइसिन और चीनी की मात्रा को कम कर देता है। फास्फोरस और पोटेशियम उर्वरकों की वृद्धि स्टार्च की मात्रा को कम करती है, काब की पोषण मूल्य को बढ़ाती है, दानों की प्रसंस्करण गुणवत्ता और स्वाद को सुधारती है, और वाणिज्यिक मूल्य को बढ़ाती है।

पानी देने का प्रबंधन

मीठे मक्का की पानी की आवश्यकताएँ सामान्य मक्का के समान होती हैं। पानी प्रबंधन को उभरने के समय पर ध्यान देना चाहिए ताकि बाढ़ से बचा जा सके और सूखे की रोकथाम के मध्य और अंतिम चरणों में भी।

गुल्ली निकालना

क्योंकि मीठे मकई के अंकुरण का समय धीमा होता है, यह खरपतवार के नुकसान के प्रति संवेदनशील होता है। इसलिए, खरपतवार हटाना जितना जल्दी हो सके करना चाहिए।

समय पर कटाई

समय पर कटाई उच्च गुणवत्ता वाली ताजे मकई का उत्पादन करने का एक प्रमुख पहलू है। नर कानों को देखें और मकई को चुनें। नर कानों का रंग अभी तक नहीं बदला है, जो यह दर्शाता है कि कटाई का सही समय नहीं आया है। मकई की बालियों के रंग को देखें, अपर्याप्त परागित मकई की बालियाँ चमकीली लाल होती हैं, परागित तंतु धीरे-धीरे गहरे होते जाते हैं। यदि तंतु जलने लगते हैं और गहरे भूरे रंग के दिखाई देते हैं, तो कटाई के लिए तैयार हैं। एक 2 पंक्ति का मकई चुनने वाला किसानों को मकई को तेजी से काटने में मदद कर सकता है।

सारांश

ये मीठे मकई की खेती के मुख्य बिंदु हैं। यदि आप उच्च गुणवत्ता वाले मीठे मकई प्राप्त करना चाहते हैं तो आपको इन आवश्यकताओं का पालन करना चाहिए।