آلة تعبئة الذرة الطازجة بالفراغ هي جهاز مدمج وفعال مصمم لتغليف الذرة الطازجة بالفراغ، مما يساعد على إطالة عمرها الافتراضي. تدعم الآلة حجم غرفة أقصى من 0.65 سم³.

هيكل الآلة مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ من الدرجة الغذائية 304, يتميز بسطح أملس مقاوم للتآكل وسهل التنظيف.

تعتبر آلات التعبئة بالفراغ هذه مثالية ليس فقط للذرة الطازجة، ولكن أيضًا مناسبة لتعبئة اللحوم، والسلع الجافة، والخضروات، والفواكه، والمكونات الإلكترونية، والأدوات، والمنسوجات, وأكثر من ذلك. إنها توفر حماية ممتازة ضد الأكسدة، والعفن، والرطوبة، والتلف - مما يضمن النضارة والجودة.

آلة تعبئة الذرة بالتفريغ الهوائي
آلة تعبئة الذرة بالتفريغ الهوائي

تخصص شركة شولي، التابعة لشركة تايزي، في آلات الغذاء. مع 14 سنوات من الخبرة في البحث والتطوير, نحن قوة رائدة في صناعة التعبئة في الصين. تُصدر آلاتنا إلى أكثر من 40 الدول عبر أوروبا وجنوب آسيا والشرق الأوسط وأفريقيا وأستراليا والأمريكتين. نحن أيضًا نحافظ على تعاون وثيق مع الشركاء المحليين ومصانع الطعام. المشترون العالميون مرحب بهم لزيارة ومناقشة الأعمال معنا.

ذرة معبأة في فراغ
ذرة معبأة في فراغ
محتويات يخفي

لماذا يتم تعبئة أكواز الذرة الطازجة بتفريغ الهواء؟

تعبئة أكواز الذرة الطازجة بالتفريغ تقدم عدة فوائد رئيسية:

تمديد مدة الصلاحية

الذرة الطازجة غنية بالرطوبة والسكريات، مما يجعلها عرضة للتلف بسبب الميكروبات والأكسجين. يساعد ختمها بتفريغ الهواء - وخاصة الأكسجين - داخل الكيس على إبطاء نمو الميكروبات والأكسدة. وهذا يؤدي إلى إطالة فترة الطزاجة بشكل كبير.

يمنع الأكسدة وتغير اللون

يمكن للإنزيمات الطبيعية والمواد الغذائية في الذرة أن تتأكسد في وجود الهواء، مما يتسبب في تلاشي اللون وسوء الطعم. يحد التعبئة الفراغية من تعرض الذرة للأكسجين، مما يساعد في الحفاظ على لونها الزاهي ونكهتها الطبيعية.

يعيق نمو البكتيريا والعفن

البيئة الخالية من الأكسجين داخل الكيس المحكم الإغلاق تمنع نمو معظم البكتيريا والعفن، مما يحسن سلامة الغذاء ويقلل من مخاطر التلف.

يحافظ على الرطوبة والط freshness

يحافظ التعبئة بالتفريغ على الرطوبة داخل الذرة، مما يمنعها من الجفاف. وهذا يضمن قوامًا عصاريًا وطريًا وتجربة تناول أفضل.

يحسن كفاءة التخزين والنقل

الذرة المعبأة في فراغ تأخذ مساحة أقل وتكون أقل عرضة للتلف أثناء النقل. إنها مثالية لوجستيات سلسلة التبريد والتخزين طويل الأمد مع تقليل الفقد.

تعزز جاذبية المنتج وتنافسية السوق

تمنح التعبئة الفراغية المنتج مظهرًا أكثر فخامة واحترافية، مما يجعله أكثر جاذبية للعملاء في السوبرماركت والأسواق، ويعزز ثقة المشترين.

آلة تعبئة الذرة بالتفريغ الهوائي
آلة تعبئة الذرة بالتفريغ الهوائي

مبدأ عمل آلة التعبئة بالفراغ للذرة الطازجة

تعمل آلة تعبئة الذرة الطازجة بالتفريغ الهوائي عن طريق استخدام مضخة تفريغ لإزالة الهواء من داخل كيس التعبئة، مما يخلق بيئة تفريغ. هذا يمنع نمو وتكاثر الكائنات الدقيقة ويمنع أكسدة الطعام وفساده. تشمل العملية الرئيسية ثلاث مراحل: التفريغ، وختم الحرارة، وإطلاق الهواء.

  • مرحلة الفراغ

عندما تعمل الآلة، تقوم مضخة الفراغ بسحب الهواء من حقيبة التعبئة، مما يخلق بيئة منخفضة الضغط. بمجرد أن تصل مقياس الفراغ إلى المستوى المحدد مسبقًا، تتوقف المضخة. يقلل نقص الأكسجين داخل الحقيبة من نمو الميكروبات.

  • مرحلة الختم الحراري

بعد عملية الشفط، تقوم الآلة بإغلاق الكيس باستخدام ضغط حراري. تعمل غرفة الإغلاق الحراري على دفع شريط الإغلاق للأسفل مع الضغط أثناء تسخين شريط الإغلاق، مما يضمن إغلاقًا محكمًا.

  • مرحلة تحرير الهواء

بمجرد إغلاقها، يتم إطلاق الهواء مرة أخرى إلى الكيس عبر صمام كهربائي، مما يعيد مقياس التفريغ إلى الصفر ويكمل الدورة.

تتميز الآلة عادةً بنظام تحكم تلقائي، مما يسمح بضبط وقت الفراغ ودرجة حرارة الختم والمعلمات الأخرى لتناسب أحجام الأكياس المختلفة.

آلة التعبئة بالتفريغ للذرة مع غطاء أكريليك شفاف.
آلة تعبئة الذرة بالتفريغ مع غطاء أكريليك شفاف

مزايا آلة التعبئة بالفراغ ذات الحجرة الواحدة للذرة الطازجة من شولي

  • تطبيق واسعليس فقط مناسبًا للذرة الطازجة، ولكن أيضًا لتعبئة الفراغ لمجموعة متنوعة من الأطعمة، والفواكه والخضروات، والإلكترونيات، والأجزاء المعدنية - آلة واحدة، استخدامات متعددة.
  • لا حاجة لأكياس فراغ خاصة: متوافقة مع الأكياس الناعمة، وأكياس السحاب، والأكياس المطلية بالألمنيوم، والأكياس النقية من الألمنيوم، والأكياس المطبوعة، وأكياس اليد، والمزيد.
  • تشغيل أكثر ذكاءً: تجعل لوحة التحكم الذكية المدمجة التعبئة أسهل وأكثر ملاءمة.
  • مضخة تفريغ متينة: مزود بمضخة صناعية نحاسية عالية القوة لفراغ أقوى، وأسلاك تسخين سبيكية للتسخين المتساوي وإغلاق محكم، ومحولات نحاسية نقية لأداء يدوم طويلاً - يمكن أن تتجاوز مدة حياة الجهاز 10 سنوات.
  • ختم فعال: تضمن مضخة التفريغ عالية الشفط مع ختم واسع ومتساوي إحكامًا وكفاءة في الإغلاق.
  • ضوضاء منخفضة: تعمل بهدوء لحماية سمع المشغلين.
  • هيكل آلة متين: يقاوم الهيكل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ السميك التشوه والتآكل بشكل أفضل من الألمنيوم العادي، وسهل التنظيف.
  • كفاءة تعبئة عالية: يمكن تعبئة عدة أكياس في وقت واحد أو أكياس فردية حسب الحاجة.
  • قابل للتخصيص: يمكن تخصيص الجهد، والمقابس، وعمق غرفة الآلة، والمواد.
  • مزود طاقة أكثر أمانًا: تضمن أسلاك الطاقة السميكة والمقاومة للشيخوخة استخدامًا أكثر أمانًا للكهرباء.
  • شرائط ختم عالية الجودةتسخين سريع ومتساوي للختمات الضيقة والقوية والمرتبة.
  • متحرك بعجلات دوارة: تدور العجلات المطاطية المتينة بزاوية 360°، مما يسهل نقل الآلة وإعادة وضعها؛ يمكن ترقية العجلات إذا لزم الأمر.

المواصفات الفنية لآلات التعبئة بالفراغ للذرة الطازجة

Here are our standard models, with customization available. You are welcome to contact us at any time or request that we provide you with a vacuum packaging solution.

نموذجقوةالمادةمضخةمادة الغطاءوزنالحجم (سم)متر مكعب
TZ-400A0.9 كيلو واتSS30420 لترأكريليك60 كجم60*55*960.33
TZ-400/2H0.9 كيلو واتSS30420 لترأكريليك65 كجم60*55*500.34
TZ-400/2S0.9 كيلو واتSS30420 لترأكريليك80 كجم65*60*100 0.39
TZ-500/2H0.9 كيلو واتSS30420 لترأكريليك80 كجم75*65*1020.5
TZ-600/2H1.5 كيلو واطSS30420 لتر/20*2أكريليك85 كجم / 100 كجم85*75*1020.65

عملية تعبئة الذرة الطازجة بالفراغ

مخطط تدفق

فحص جودة كوز الذرة → إزالة القشرة والشعر → تقليم، تنظيف، تصنيف → سلق → تبريد → تعبئة تحت الفراغ → تعقيم بدرجة حرارة عالية → تبريد وتعبئة → فحص التعبئة النهائية → التخزين → مبيعات المنتج النهائي

المعدات الداعمة الموصى بها

آلة السلق → آلة التبريد → آلة التعبئة بالفراغ → غلاية التعقيم → معدات التجفيف/المسح → الفحص والتخزين

الذرة الطازجة
الذرة الطازجة

خطوات المعالجة

استلام واختيار

  • اختر أكواز الذرة الطازجة التي تم حصادها وفقًا للمعايير. تجنب الرمي أو الضغط أثناء المناولة.
  • المتطلبات: لا توجد أضرار حشرية، حبوب كاملة، لون طبيعي.
  • يسمح بوجود أضرار حشرية طفيفة إذا كان الطول يتوافق مع المعايير بعد التقليم.

تقشير وإزالة الحرير

  • قم بإزالة القشور والشعيرات برفق؛ تخلص من الذرة المتعفنة، أو المائية، أو ذات النمو الضعيف، أو غير الناضجة.

تقليم وتنظيف وتصنيف

  • قم بقص الأطراف والحبوب السيئة يدويًا، مع ضمان نظافة الأسطح المقطوعة.
  • اغسل بسرعة لإزالة الشوائب والحرير؛ تجنب النقع الطويل.
  • قم بتصنيفها حسب الطول إلى 4 فئات: 12-14 سم، 14-16 سم، 16-18 سم، 18-20 سم.

سلق

  • سلق في 95–100 درجة مئوية ماء ساخن لمدة 10–12 دقيقة، مع إضافة 0.1% حمض الستريك و1% ملح.
  • الغرض: تعطيل الإنزيمات، التعقيم، والحفاظ على النضارة. يمكن استخدام الماء الساخن أو البخار.

تبريد وتعبئة

  • تبريد برذاذ الماء البارد أو النقع لمدة 3-5 دقائق, خفض درجة حرارة السطح إلى أقل من 50 درجة مئوية.
  • احرص على إبقاء فتحات الأكياس نظيفة أثناء التعبئة، وتجنب تلوث الشراب أو الحطام.

التغليف بالفراغ

  • ضغط الفراغ: 0.08-0.09 ميغاباسكال. فراغ لمدة 12–20 ثانية؛ ختم حراري لمدة 3–5 ثانية.
  • تحقق من الأختام من حيث السطحية والنظافة. يمكن أن تحسن آلات الفيلم الممتد الأوتوماتيكية بالكامل الكفاءة.

التعقيم بدرجات حرارة عالية

  • معايير التعقيم: 121 درجة مئوية، 15-20-20 (15 دقيقة تسخين مسبق، 20 دقيقة احتفاظ، 20 دقيقة تبريد).
  • استخدم تبريد الضغط العكسي لمنع انفجار الأكياس؛ تبريد إلى 40 درجة مئوية.

المسح وفحص الجودة

  • امسح الأكياس بقطعة قماش لإزالة الرطوبة والبقع.
  • قم بإجراء فحص جودة ثالث؛ تخلص من المنتجات غير المؤهلة. بالنسبة للدفعات الكبيرة، يمكن استخدام مجففات الأكياس.

التخزين والمراقبة

  • قم بتخزين المنتجات النهائية عند 37 درجة مئوية لمدة 7 أيام، مع التقليب مرتين خلال هذه الفترة.
  • قبل الشحن، تحقق من وجود أكياس منتفخة؛ يتم تعبئة وتخزين المنتجات المؤهلة للبيع.
ماكينات تعبئة الذرة الطازجة بالفراغ
ماكينات تعبئة الذرة الطازجة بالفراغ

تطبيقات واسعة لآلة تعبئة الذرة الطازجة بالتفريغ

المنتجات الزراعية

  • الذرة الطازجة وذرة الغلوتين: تمديد فترة الصلاحية ومنع الأكسدة.
  • Frozen vegetables like carrots, asparagus, and edamame: Vacuum packaging preserves freshness and color during freezing.
  • Garlic, ginger, sweet potatoes, yams: Vacuum-packed for room temperature sales or refrigerated transport.

اللحوم والمأكولات البحرية

  • اللحوم الطازجة (مثل شريحة لحم البقر وقطع لحم الضأن): منع تسرب الدم، والحفاظ على القوام واللون.
  • اللحوم المخللة، والنقانق، واللحوم المدخنة: منع العفن والرطوبة، وتسهيل النقل والمبيعات.
  • Frozen seafood (shrimp, fish fillets, scallops): Vacuum-packed to avoid freezer burn.

الأطعمة المطبوخة والجاهزة للأكل

  • Cooked corn, boiled eggs, tofu products, rice, and ready meals: Combined with high-temperature sterilization for room temperature storage.
  • حزم الوجبات بالتفريغ: تستخدم في سلاسل تقديم الطعام لتوصيل الوجبات الموحدة.

منتجات الطعام الجاف

  • Nuts, dried fruits, tea leaves, mushrooms, and herbal medicines: Vacuum packaging protects against moisture, insects, and oxidation.

تطبيقات غير غذائية

  • الأدوية: التعبئة بالتفريغ للمواد الطبية والأعشاب والشاش الطبي لمنع الرطوبة والتلوث.
  • السلع الصناعية: التعبئة بالتفريغ للأجزاء المعدنية والمكونات الإلكترونية لمنع الأكسدة والصدأ والشحن الساكن.
  • الملابس والمنسوجات المنزلية: التعبئة بالتفريغ للسترات المحشوة والبياضات لتوفير المساحة وتسهيل تخزين وشحن التجارة الإلكترونية.
صور حقيقية من المصنع
صور حقيقية من المصنع

آلة تعبئة شولي - عرض تفصيلي

قائمة الأجزاء

التكوين القياسي

لا.اسم الجزء
1مضخة فراغ
2غرفة فراغ
3شريط الختم
4جوانات سيليكون مانعة للتسرب
5لوحة التحكم
6كابل الطاقة والقابس
7غطاء الأمان
8عدة الأدوات
9دليل المستخدم

أجزاء التآكل

لا.اسم الجزء
1شريط / سلك تسخين
2شريط ختم سيليكون
3زيت مضخة تفريغ
4حشوات الختم
5الفيوزات

ملحقات اختيارية

لا.اسم الجزء
1نظام تدفق الغاز
2حامل من الفولاذ المقاوم للصدأ
3شريط ختم ممتد
4أشرطة ختم مزدوجة

توصيات قطع الغيار

قطعة غيارالكمية المقترحة
شرائط التسخين3-5 مجموعات
زيت مضخة تفريغ2-3 زجاجات
الفيوزاتعدة
حشوات الختممجموعة من 2

المعالجة العميقة للذرة

بالإضافة إلى ذلك، نقدم أيضاً دراس الذرة و ماكينات صنع دقيق الذرة. Feel free to contact us for more information. We will provide you with the most cost-effective corn processing solution.